เครื่องสับหยวกกล้วย
ผู้รับผิดชอบและนักศึกษาแขนงวิชาเทคโนโลยีเครื่องกล ร่วมสร้างนวัตกรรมเครื่องสับหยวกกล้วย ให้กับผู้ใหญ่บ้านป่าแหน ตำบลหนองโดน อำเภอหนองโดน จังหวัดลพบุรี มีความประสงค์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในด้านเกษตรกรรมเป็นอาหารสัตว์ หมู ไก่ แพะ วัว ลดต้นทุนอาหารสัตว์ ลดระยะเวลาการสับหยวกกล้วย และช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับสัตว์
ผู้รับผิดชอบสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม
นาย สิริสวัสดิ์ จึงเจริญนิรชร
ตำแหน่งทางวิชาการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์
อาจารย์ประจำ : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม