เครื่องอบผักและผลไม้
ผู้รับผิดชอบและนักศึกษาแขนงวิชาเทคโนโลยีเครื่องกล ร่วมสร้างนวัตกรรมเครื่องอบผักและผลไม้ ให้กับนางสุณีย์ นิลอ่อน เหรัญญิกชุมชนบ้านโคกพุทธา หมู่บ้านโคกพุทธา ตำบลถนนใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี มีความประสงค์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ให้ชุมชนเกิดการสร้างรายได้เเละสร้างอาชีพ จากการนำผลไม้มาแปรรูปโดยใช้ตู้อบผักเเละผลไม้
ผู้รับผิดชอบสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม
นาย โชติวุฒิ ประสพสุข
ตำแหน่งทางวิชาการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์
อาจารย์ประจำ : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม