วันที่ 30 กันยายน 2567 ผู้บริหาร เเละคณาจารย์คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ร่วมหารือกับกลุ่มแม่บ้านผู้ผลิตกระเทียมดำ สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรไทย จำกัด ณ ห้องประชุมชั้น 2 อาคาร 20 โดยได้หารือถึงแนวทางการผลิต กระบวนการผลิตที่ไม่ทันต่อความต้องการของตลาด เเละขนาดของหม้ออบที่ต้องใช้ระยะเวลาอบนานหลายวันทั้งมีขนาดเล็ก ภายหลังการหารือจึงได้เเนวทางเบื้องต้น โดยให้มีการบันทึกผลการผลิตกระเทียมดำ เเละเครื่องอบที่ใช้งานอยู่ในปัจจุบัน เพื่อเป็นข้อมูลพื้นฐานสำหรับการต่อยอด เเละจัดให้มีกระบวนการศึกษาวิจัยกระบวนการผลิตกระเทียมดำต่อไป