EN
TH
ระหว่างวันที่ 24-25 พฤศจิกายน 2568 สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม วิชาเอก การจัดการอุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม จัดโครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการจัดการเชิงอุตสาหกรรม ให้กับนักศึกษาวิชาเอก การจัดการอุตสาหกรรม โดย อาจารย์พิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ จากสถาบันค้นคว้าเเละพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นวิทยากรบรรยายในครั้งนี้ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารเเละเครื่องดื่ม การคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม รวมถึงความเข้าใจเกี่ยวกับการออกแบบสถานที่หรือโรงงานผลิตอาหารให้ถูกต้องตามหลักเกณฑ์และวิธีปฏิบัติที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) รวมถึงการจัดเตรียมข้อมูลเเละเอกสารที่เกี่ยวข้องในการขออนุญาตสถานที่หรือโรงงานผลิตอาหาร ตามหลักเกณฑ์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข ณ ห้อง 20/ 707 คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม เวลา 08.30-16.30 น.
